纯香牛骨汤

1,5612019-11-21 20:26

新鲜牛骨片 1,泡出血水； 2，冷水下锅飞水放料酒，逼出杂质； 3，洗干净，放姜片和葱、料酒，加一大锅纯净水； 4，炖到半锅水； 5，切大蒜叶，盐，黑胡椒倒出汤。